CARDÁPIO CULINÁRIO DE DOMINGO

CARDÁPIO DE DOMINGO (by maridão)

Hoje, foi ele quem assinou o cardápio do almoço. Ele adora cozinhar, e eu mais ainda de descansar do fogão. Vamos às receitas?

FILÉ DE PESCADA BRANCA

👉1 quilo de pescada branca sem espinhas.

👉 Meio quilo de batatas cozidas e cortadas previamente.

👉 2 a 3 tomates.

👉 1 cebola.

👉 Temperos: chimichurri, orégano, sal e azeite a gosto.

Tempere os filés com sal, limão e faça rolinhos. Forre uma assadeira refratária com tomate, cebolas; vá intercalando com os rolinhos de filé e as batatas. Espalhe os temperos e termine com as rodelas de cebola e tomate. Leve ao forno por uns vinte minutos para cozer os filezinhos. Regue com bastante azeite.

BERINJELA COM QUINOA

Corte duas berinjelas em cubinhos bem pequenos. Use os mesmos temperos do filé de pescada e cubra por inteiro com a quinoa para ficar tostadinha. Leve ao forno por aproximadamente 20 a 30 minutos.

Refeição leve, saudável, saborosa, nutritiva e bem apropriada para um domingo preguiçoso. Façam e depois me contem o resultado.

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LESÕES POR ESFORÇOS REPETITIVOS (LER OU DORT)

Lesão dos esforços repetitivos (LER) ou Distúrbios osteoarticulares relacionados ao trabalho (DORT), sinais, sintomas, tratamento e prevenção (Por Saúde da Mulher)

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Imagem: Google

Todos nós sabemos o quanto a vida moderna é corrida, repleta de desafios, compromissos e exigem de nós, principalmente das mulheres, inúmeros desafios. Levantar cedo, preparar mochila e lancheira das crianças e colocá-las no braço ou no punho para levá-las à escola, carregar sacolas de supermercado, esfregar roupas, passar ferro, trabalhar horas a fio sentadas no escritório ou em casa, pegar peso, voltar do trabalho, preparar o jantar, lavar a louca, ufa!!! Enfim, é uma série de atividades realizadas diária e constantemente, com esforços repetitivos, que podem ocasionar a chamada LER ou DORT. Saiba o que é lendo o post abaixo, produzido pelo site A Saúde da Mulher.

“O LER – Lesão por Esforços Repetitivos, que há pouco tempo foi renomeado para Distúrbios Osteoarticulares (DORT) relacionados ao trabalho, é uma doença osteoarticular que afeta articulações e estruturas anatômicas associadas às articulações, por mau uso ou uso excessivo destas, geralmente relacionado ao desenvolvimento de atividades laborativas (trabalho).

De maneira resumida, o atrito constante sobre um grupo articular e muscular desgasta-o,  não oferecendo prazo para que o organismo o recupere, surgindo o problema.

O LER ou DORT possui tropismo especial (preferência) pelas articulações do punho, mãos, ombros, braços, vértebras cervicais (do pescoço) e região dorsal, principalmente na porção lombar.

A pessoa que desenvolve LER adquire uma inflamação articular que atinge a articulação e regiões subjacentes, onde os tendões, bem como os nervos, são afetados. Por ser o LER uma situação clínica, temos algumas condições que estão associadas a estas lesões por esforço repetitivo.

– Tendinite: inflamação dos tendões, principalmente nos tendões que passam no túnel do carpo, localizado no punho.

– Tenossinovites: inflamação da capsula sinovial das articulações, local que contém um líquido que lubrifica a cartilagem.

– Epicondilites: inflamação da superfície óssea, que se desloca durante a movimentação da articulação.

– Bursites: inflamação das bursas, que são bolsas que ficam entre o osso e os tendões musculares, atuando como um amortecedor e redutoras de atritos.

– Cistos sinoviais: presença ou formação de um corpo estranho ao líquido sinovial.

– Dedo em gatilho: condição em que as contenções fibroelásticas dos dedos inflamam e o tendão não consegue se movimentar. O dedo fica flexionado, igual se fosse puxar um gatilho, originando o nome.

– Compressão de nervos: como na osteoartrite, lesões articulares podem comprimir estruturas nervosas, causando dor difusa e referida, associada à parestesia.

– Síndrome do túnel do carpo: consiste na inflamação dos tendões que passam no punho e comprimem o nervo medial, causando dor intensa e incapacitante em e queimação, associada à parestesia local. Ou seja, dificuldade em manusear objetos.

Quais são os sinais e sintomas das lesões por esforço repetitivo (LER)?

– Dor localizada.

– Presença de nódulos, cistos, inchaço.

– Paralisação total ou parcial com sensação de anestesiado (paralisia e parestesia).

– Sinais inflamatórios: calor, vermelhidão e edema.

– Perda funcional

Como é feito o diagnóstico de LER?

Através de exame clínico e de imagem, principalmente com auxílio de tomografia computadorizada, ultrassonografia, ressonância magnética e eletroneuromiografia.

Como é feito o tratamento do LER ou DORT?

O tratamento contra o LER pode ser feito de forma clínica com o uso de anti—inflamatórios, analgésicos e fisioterapia, ou, em casos mais avançados, com cirurgia.

Existe prevenção contra o LER?

A prevenção do LER engloba um conceito conhecido como ergonomia, que consiste em adaptar o meio de trabalho às características anatômicas e fisiológicas do ser humano, de forma que o trabalho e todos os objetos relacionados a ele não causem dano ou injúria ao indivíduo.

Investir no bem-estar é promover saúde!”

Fonte:  Guia Saúde da Mulher.

 

 

MEDICAMENTOS VENCIDOS: NÃO DESCARTEM NO LIXO COMUM!

 

Medicamento Vencido

O que você faz com medicamento vencido? Saiba que o lixo comum não é o melhor destino, pois as substâncias químicas presentes na composição poluem o meio ambiente e ainda podem contaminar e matar outros seres vivos. No Portal ECycle e no site do laboratório Roche, você encontra o lugar apropriado para descartar medicamento e materiais perfuráveis, como é o caso de seringas e agulhas. Unidades Básicas de Saúde, algumas redes de farmácias e supermercados providenciam o descarte. Bastar clicar aqui para saber um local apropriado em sua cidade.

Eu me preocupo com o planeta! E você?

O FEIJÃO E A DISTENSÃO ABDOMINAL

O feijão e a distensão abdominal (Por Raiet Gebrin Nutricionista Funcional)

Distensão abdominal

Imagem: Google

Boa tarde!

Se você sofre de gases, inchaço, dor ou distensão abdominal, saiba o que fazer para se livrar desse incômodo com as dicas tão preciosas da querida nutricionista Raiet Gebrin 

“Vocês sabem o porquê que algumas pessoas quando comem feijão tem gases, inchaço e dor abdominal ? Por que, provavelmente, são pessoas que apresentam intolerância a rafinose, tipo de um carboidrato encontrado no feijão, fermentável pelas bactérias intestinais! Nesses casos precisamos tratar o intestino com bactérias boas e usar enzimas para melhorar essa digestão!! O consumo de feijão é excelente fonte de proteína vegetal, rico em minerais, e tem grande quantidade de fibras! Ele dá muita saciedade com menor teor de carboidratos quando comparado a cereais como arroz. Em aproximadamente 120 g de feijão encontramos a mesma quantidade de carboidratos que 30g de arroz integral!! O feijão junto com o arroz são proteínas que se completam!!

Segue algumas dicas para melhorar essa intolerância desagradável:

sabia que o feijão preto, fradinho, carioca e branco tem menor quantidade de rafinose?
– deixe o feijão de molho por no mínimo 10 horas e despreze a água.
– procure não consumir na mesma refeição outro alimentos fermentáveis como repolho, brócolis, e couve-flor.

Se mesmo assim essa intolerância continuar, trate seu intestino. Hipócrates, considerado o pai da medicina moderna, já dizia há mais de 2 mil anos que todas as doenças começam no intestino. Procure um nutricionista funcional e volte a comer feijão, não ache tudo normal, cuide-se!!! Aquele abraço!!”

Obrigada pelas informações e pelos esclarecimentos, Raiet. Um abraço!

QUICHE DE ALHO-PORÓ E CATUPIRY

Quiche de alho-poró e catupiry.

Vale a pena ter esse investimento no freezer! 

Aqui em casa, todo e qualquer tipo de praticidade é superbem-vinda, principalmente à noite, quando já estou bem cansada dos afazeres domésticos, do meu trabalho profissional. Então, a ordem é servir no jantar refeições rápidas, nutritivas e saborosas. Fica a dica, pessoal, até mesmo para quando chega uma visita inesperada. Esse quiche é muito gostoso. É só tirar do freezer algumas horas antes e levar ao forno por 15 a 20 minutos. Eu servi com um fio de azeite e chimichurri. Pronto! Jantar servido, louça lavada e cozinha arrumada! Agora, é descansar, que amanhã tem mais. Boa noite, durmam com Deus! ❤😘🙏👍.

* Esse post não é patrocinado. Apenas expressa a opinião de quem o escreveu!

PARA REFLEXÃO

Não se preocupe, *se ocupe.*
Ocupe seu tempo, ocupe seu espaço, ocupe sua mente.
Não se desespere, *espere.*
Espere a poeira baixar, espere o tempo passar, espere a raiva desmanchar.

Não se indisponha, *disponha.*
Disponha boas palavras, disponha boas vibrações, disponha sempre.

Não se canse, *descanse.*
Descanse sua mente, descanse suas pernas, descanse de tudo.

Não menospreze, *preze.*
Preze por qualidade, preze por valores, preze por virtudes.

Não se incomode, *acomode.*
Acomode seu corpo, acomode seu espirito, acomode sua vida.

Não desconfie, *confie.*
Confie no seu sexto sentido, confie em você, confie em Deus.

Não se torture, *ature.*
Ature com paciência, ature com resignação, ature com tolerância.

Não pressione, *impressione.*
Impressione pela humildade, impressione pela simplicidade, impressione pela elegância.

Não crie discórdia, *crie concórdia.*
Concórdia entre nações, concórdia entre pessoas, concórdia pessoal.

Não maltrate, *trate bem.*
Trate bem as pessoas, trate bem os animais, trate bem o planeta.

Não se sobrecarregue, *recarregue.*
Recarregue suas forças, recarregue sua coragem, recarregue sua esperança.

Não atrapalhe, *trabalhe.*
Trabalhe sua humanidade, trabalhe suas frustrações, trabalhe suas virtudes.

Não conspire, *inspire.*
Inspire pessoas, inspire talentos, inspire saúde.

Não se apavore, *ore.*
Ore a Deus!

Texto de Bruno Pitanga, Doutor em Neurociência. 

MUDANÇA NO CALENDÁRIO DE VACINAÇÃO DE 2017

CALENDÁRIO DE VACINAÇÃO DE 2017

Todo o ano eu faço questão de lembrar da importância da campanha de vacinação para as mamães, papais, vovôs, vovós, titias e titios, ou seja, todo o responsável por cuidar de crianças e de adolescentes. Além das vacinas habituais, dadas nos primeiros anos de vida, não se esqueçam de outras muito importantes, como é o caso da vacina contra HPV, Hepatite e Meningite. É dever zelar pela nossa saúde já na mais tenra idade. Compartilhem também!

Nenhum texto alternativo automático disponível.

 

 

AS FORMAS MAIS COMUNS DE ACIDENTES DOMÉSTICOS

Por DDS (Diálogos de Segurança On-line)

 

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Imagem: brnotícias.com

 

“Nosso lar deve ser um local seguro. A falta de cuidado e atenção podem fazer com que ele se transforme em um local perigoso. As estatísticas indicam que acidentes fatais no lar são mais frequentes do que imaginamos.

 

As formas mais comuns estão ligadas a quedas, queimaduras, envenenamento, choques, asfixia.

 

Agora pense em como os pontos a seguir se aplicam a sua casa.

 

Quedas

 

A maioria das quedas ocorre em casa. 

 

Ninguém está livre de uma queda. Mas você pode prevenir tomando alguns cuidados:

 

– Coloque corrimãos firmes (se possível, dos dois lados), fitas adesivas antiderrapantes nos degraus e interruptores de luz nas extremidades da escada.

 

– Mantenha as escadas desobstruídas, em boas condições e bem-iluminadas.

 

–  Coloque piso antiderrapante na cozinha, no banheiro e nas áreas de serviço.

 

–  Instale grade de proteção no alto da escada se houver crianças na casa.

 

 

Queimaduras

 

Na cozinha as panelas devem ficar com os cabos para dentro do fogão ou da mesa. Isso evita que crianças pequenas puxem os cabos, e o líquido quente caia sobre elas, causando graves queimaduras.

 

Em queimaduras, não use nenhum medicamento ou produto no local. No máximo, lave com água e procure socorro médico.

 

Nunca deixe uma panela com óleo esquentando no fogo enquanto vai fazer outras coisas. O risco de queimaduras e incêndio é muito grande.

 

Envenenamento

 

Não deixe substâncias tóxicas ao alcance das crianças.

 

Todos os produtos de limpeza, pesticidas, medicamentos e produtos de beleza devem ficar guardados em armários e gavetas, trancados com chave, longe do alcance das crianças.

 

Produtos inflamáveis, como álcool ou removedores, devem ser mantidos longe do fogo.

 

Choques

 

Não conserte antenas ou aparelhos elétricos de forma improvisada, sem conhecimento técnico.

 

Ao trocar lâmpadas, desligue a chave geral ntes de fazer a troca.

 

Não deixe as crianças mexerem em tomadas.

 

As tomadas devem possuir protetor, e os fios dos eletrodomésticos devem ficar ocultos, evitando assim que a criança leve choques elétricos.

 

Asfixia

 

O envenenamento por monóxido de carbono provocado por aquecedores domésticos com defeito é muito comum. Representa  a maior causa de envenenamento no local de trabalho e em ambiente doméstico.

 

Para evitar os perigos do monóxido de carbono, peça que um profissional faça a manutenção regular de todos os aparelhos.

 

Atualmente existem diversos tipos de alarmes domésticos que detectam a presença de monóxido de carbono. Sempre tenha a máxima cautela ao usar aparelhos que podem emitir esse gás.

  • Verifique constantemente as condições de segurança de sua casa.
  • Não hesite em fazer consertos e melhorias.

Um lar seguro é responsabilidade de todos os que moram nele. “

Fonte: Diálogos de Segurança On-line

TÉCNICAS MINIMALISTAS DE ORGANIZAÇÃO

Viver com menos pode ser uma ótima opção (por Ciclo Vivo)

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Imagem: Bossa Mãe

“Você já percebeu que muitas vezes a bagunça toma conta de sua vida e junto com ela leva seu tempo, dinheiro e energia?

Coisas não param de entrar em nossas casas, inevitavelmente, e se não mantermos a ordem, acabamos perdidos. Viver com menos “tralhas” pode ser mais libertador do que você imagina.

O norte-americano Joshua Becker, autor do blogue Becoming Minimalist (Tornando-se Minimalista) sobre viver uma vida minimalista, criou uma lista com rotinas simples e básicas que podem facilitar o seu dia a dia, fazendo com que você gaste tempo com o que é realmente importante em sua vida.

1 Separe todas as correspondências indesejadas já na caixa de correios, como panfletos publicitários, e jogue-os imediatamente em uma lixeira para reciclagem. Aproveite e veja se está recebendo materiais desnecessários, como extrato de banco, boletos e contas, em muitos casos você pode solicitar o recebimento destes tipos de documentos por e-mail.

2 Deixe os aparelhos eletrodomésticos fora de vista. Torradeiras, liquidificador, máquinas de café… Embora possa parecer que eles não tomem muito espaço, você notará a diferença depois que preparar uma refeição sem eles presentes. Se você acha que vai ser uma trabalheira guardá-los todos os dias, não: menos de 6 segundos é tempo necessário para colocar cada aparelho em seu lugar.

3 Retire 10 artigos de vestuário de seu armário hoje. Se você é prático, levará cerca de 5 minutos para selecionar dez itens que você não usa mais e colocá-los em uma caixa. As roupas que ficarem caberão melhor em seu armário, que poderá respirar novamente. Se você escrever “Para caridade” na caixa, quando estiver pronta, irá se sentir ainda melhor e você se sentirá inspirado a fazer isso com mais frequência.

4 Dobre roupas limpas e separe as roupas sujas imediatamente. Não deixe roupas espalhadas pela casa e pelo chão. Retire a roupa suja e coloque-as na mesma hora no cesto para lavar. Pendure ou guarde na gaveta as roupas limpas que não foram usadas. É realmente muito simples.

5 Brinquedos nos quartos das crianças devem ficar guardados em armários ou baús. Não no chão ou sobre a cômoda. Quando o móvel estiver muito cheio, quer dizer que está na hora de retirar alguns brinquedos para ganhar mais espaço. Uma dica: geralmente os brinquedos que ficam embaixo das pilhas são os que as crianças menos brincam.

6 Ensine as crianças a recolherem seus brinquedos toda a noite. Isto tem inúmeros benefícios: 1) Ele ensina responsabilidade. 2) Ele ajuda as crianças a perceberem que mais não é sempre melhor. 3) A casa está limpa para a mãe e o pai, quando as crianças forem dormir. 4) É uma clara indicação de que o dia chegou ao fim.

7 Crie o hábito de recolher o máximo de lixo de sua casa e colocá-lo para fora. Limpe a geladeira e a despensa de comidas velhas e vencidas, jogue fora a papelada do escritório, livre-se de caixas e sacolas que só entulham. Separe o que for para reciclagem. Crie um exercício semanal de sempre deixar a lixeira o mais cheia possível, claro, apenas com coisas que não possam ser doadas.

8 Reduza suas decorações pela metade. Pegue uma caixa e caminhe pela sua sala de estar. Remova decorações das prateleiras, mesas e paredes que não forem absolutamente belas ou significativas. Veja o que você acha da sua sala sem elas. Pode ser que você ache que ficou muito melhor. Se não, é só colocá-las de volta.

9 Lave a louça imediatamente. Lavar a louça manualmente leva menos tempo do que colocá-las na máquina de lavar. Se você juntar tudo para lavar após as refeições, irá gastar mais tempo e pode acabar deixando a louça empilhada na pia, o que não é legal para ninguém. Se você prefere utilizar a lava-louças, enxágue imediatamente os utensílios e deixe-os dentro da máquina até encher.

10 Combine jogos de pratos, xícaras, copos, tigelas e talheres. A uniformidade contribui para uma melhor empilhamento e armazenamento. Não misture um monte de jogos de canecas e talheres perdidos. A falta de identidade visual faz com que tudo fique mais desorganizado.

11 Mantenha a superfície de suas mesas limpas e sem nada em cima. Gavetas podem abrigar adequadamente a maioria das coisas necessárias para manter sua mesa funcional. É um sistema de arquivamento simples e a próxima pessoa que se senta para usar a mesa irá agradecer.

12 Tire de sua vista toda a parafernália de áudio e vídeo, como CDs, DVDs, jogos de game e controles. Destine um local para eles, já que você os usa muito menos do que você pensa.

13 Sempre deixe um pouco de espaço em seu armário. Uma das razões para as roupas, casacos e sapatos estarem espalhados por sua casa, pode ser o seu próprio armário, que, por estar sempre cheio, vira um aborrecimento para tirar e colocar as coisa de volta. Acaba que cai roupa do cabide, amassa camisas… Portanto, deixe espaço livre para que você possa colocar e tirar os itens rapidamente.

14 Mantenha as superfícies planas livres. Balcões de cozinha, banheiro, bancadas, cômodas, tampos de mesa. É certo que recibos, moedas e papeladas não param de chegar, mas fica cada dia mais fácil manter a ordem se você fizer disso um exercício diário.

15 Assim que terminar de ler uma revista ou jornal, encaminhe para a reciclagem. Se tiver algum artigo ou receita interessante, destaque apenas a página que lhe interessa. Você também pode tirar fotos e guardar online ou procurar o conteúdo na internet. Pilhas de revistas e jornais de pouco servem na vida.

Fonte: Ciclo Vivo